Подробнее о отраслевых рисках

Здоровый климат в семейной школе

[05.02.2000]


Мы с мужем недавно открыли кулинарную школу. Это семейное заведение, которое занимается обучением и детей и взрослых кулинарному искусству.

Открылись мы старом производственном здании. Когда-то здесь был завод, который позднее закрыли и все здание переделали под офисы. А всем известно, какая проблема есть в старых производственных зданиях: они очень холодные и в них одновременно нечем дышать. То есть наряду с установкой оборудования: плит, моек и вытяжек перед нами встала проблема кондиционирования и обогрева помещения. Вот стоимость монтажа кондиционера в Киеве и стала для нас одной из главных финансовых проблем.

Конечно, можно было найти и более подходящее здание, но дело в том, что близость офисов гарантировала нам заказы на дневные обеды, которые создавали нам финансовую подушку. К тому же сильно поднимать цену для уроков кулинарии для семей мы не могли, а значит, нам нужна была приемлемая аренда.
И все же, холод зимой и жара летом, проблема с вентиляцией и влажностью воздуха оказались для нас очень важными. Потому мы обратились за комплексной экспертизой состояния наших помещений в CoolOne (Агротехклимат) - лучшую климатическую компанию Украины.

Во-первых, речь шла о том, чтобы создать нормальное проветривание в зоне нашей школы, где поставлены плиты для обучения наших клиентов. Здесь должно было быть прохладно, потому работающие плиты и сразу несколько готовящих человек – всегда требуют хорошего проветривания. Еще одна зона – гостиная, где клиенты могли бы отдохнуть, выпить и съесть, приготовленное ими, побеседовать, посмеяться и послушать музыку. И вот здесь как раз нужны кондиционеры и обогреватели. Трудно расслабится там, где приходится ежиться от холода.
Помимо всего прочего, мы попросили предусмотреть мастеров CoolOne (Агротехклимат) установку тепловой завесы при входе в помещение кулинарной школы. Изменить строение помещений мы не могли. Вход в нашу школу это прямой вход с улицы. Здесь нет продолжительного холла, или зоны, которая не позволила бы воздуху с улицы сразу попадать к нам в класс. Так что задача у мастеров стояла не из легких. Им надо было сделать из старого производственного помещения, территорию домашнего комфорта.

Я, конечно, не владею всей информацией о том, как делался проект. Но я видела, как специалисты CoolOne изучали особенности наших помещений, возможности совмещения разных способов кондиционирования воздуха. Самое приятное, это то, что все расчеты по работе были прозрачными. Компания готова взять помещение, обследовать его, создать проект, с учетом особенностей строения и дать рекомендации и подобрать технику. Мы полностью положились на специалистов и получили быстрый результат. При этом еще и скидку за комплексный заказ.

Школа начала работать в конце октября, так что слякоть и морозы мы пережили на ура. Теперь ждем лета, чтобы убедиться, что и в жару нам будет комфортно работать. К тому же гарантия на все кондиционеры и на всю работу компания предлагает 3 года. Это лучше, чем мы могли ожидать. 

 

Материалы по теме
Наши партнеры
РискИнфо Оценка залогового имущества BEintrend.ru. Финансовый и инвестиционный анализ предприятий Риск академия Издательство Главная книга